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2010年3月 2日 (火)

米粉、<こめこ>か、<べいふん>か

米粉はどのように読むのでしょう。
農協、米作り委員会では、<こめこ>と読んでいました。
小麦粉に対応して、米粉<こめこ>でしょうね。
学校給食では米飯給食、米飯<べいはん>に対応するなら、米粉<べいふん>
どう読むのか、世間の大勢を見ていましたが
どうやら<こめこ>が優勢のようです。

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