« イプシロン | トップページ | 島根県三井野原小峠から牛曳山へ »
饅頭はあんことあんこを包むもので出来ている包むものガワというひとあり=側カワというひとあり=皮キジというひとあり=生地
中身のあんこは誰もが一致するのに、包むものはそれぞれ呼び名が違うなぁガワとカワはその属性から由来し、キジは製造工程から由来している
名前の統一はできません、とことん主張を貫くでしょうねぇ
餃子や焼売を饅頭の一種と考えるとやはり「皮」がしっくりきますよね。ガワ(側)というのはこのへんの方言っぽいです。子供の頃、アンパンの皮を残す癖があったのですが、婆さんに「ガワも食わにゃあいけん!」と怒られていました。
投稿: 森のくま | 2013年8月29日 (木) 12時55分
あれを何と呼ぶか。 ひとそれぞれでしょうね。 呼び名の天下統一は無理だと思います。
投稿: しぇるぱ | 2013年8月29日 (木) 13時17分
名前:
メールアドレス: (ウェブ上には掲載しません)
アドレス(URL):
内容:
餃子や焼売を饅頭の一種と考えるとやはり「皮」がしっくりきますよね。ガワ(側)というのはこのへんの方言っぽいです。子供の頃、アンパンの皮を残す癖があったのですが、婆さんに「ガワも食わにゃあいけん!」と怒られていました。
投稿: 森のくま | 2013年8月29日 (木) 12時55分
あれを何と呼ぶか。
ひとそれぞれでしょうね。
呼び名の天下統一は無理だと思います。
投稿: しぇるぱ | 2013年8月29日 (木) 13時17分