包丁も英語ではナイフ

ヨーロッパ言語では、刃物すべてをナイフとひっくるめて言うようです
包丁もナイフと呼ばれていて、ナイフと言えばナイフだが、ちょっと違うんじゃないかい

包丁の由縁も中国伝来なのに、その中国では、菜刀、あるいは、刀
ナイフは短いイメージだが、刀は長いイメージ
どっちも合点がいかないぞ

ひょっとして、台所の刃物のことを、他とは区別して別の言葉で呼ぶのは、日本だけなのかしら