無料ブログはココログ

« 岡山県新見市、哲西町・哲多町・神郷町を行く(自転車篇) | トップページ | とやかく言われる筋合いはない »

2017年8月30日 (水)

恋するハンバーグ 佃はじめ食堂

「恋するハンバーグ 佃はじめ食堂」山口恵以子 角川春樹事務所
「食堂のおばちゃん」のはるか前のお話しです。
昭和40年の頃、東京オリンピックから大阪万博の時代なんです。
孝蔵と結婚して一一子(にのまえいちこ)という名前になった。
帝都ホテルの副料理長まで昇進したのだが、退職して、父の店で洋食屋を開くことにした。
常連のお客も付いて店は順調に行っている。
常連だったり、ご新規のお客だったり、その人々がいろんなことを引き起こす。
他愛もないことだったり、悪だくみがあったり、それが一つ一つのお話しです。
筆者は、社員食堂のチーフの経歴があり、食堂の隅々まで心得ています。
巻末に、食堂のおばちゃんのワンポイントアドバイスがあります。
このレシピ、役に立ちそう。

読書メーター

広島ブログ

« 岡山県新見市、哲西町・哲多町・神郷町を行く(自転車篇) | トップページ | とやかく言われる筋合いはない »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 岡山県新見市、哲西町・哲多町・神郷町を行く(自転車篇) | トップページ | とやかく言われる筋合いはない »

最近のトラックバック

2019年10月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31